しめじとブロッコリーのマスタード和え
しめじとブロッコリーをマスタードで和えるだけ。簡単ですが、とっても美味しいですよ。
材料4人分
-
ブナシメジ
１パック
-
ブロッコリー
1/2株
-
粒マスタード
大さじ１
-
塩
少々
つくり方
-
ブナシメジを小房に分け、熱湯に塩少々入れて、１分ほど湯がきます。
-
ブロッコリーも一口大の大きさに切り、塩を少々入れた熱湯でさっと湯がきます。
-
シメジもブロッコリーも水気をしっかり切り、マスタードで和えれば出来上がりです。
投稿日：2014年05月25日