ブナシメジのお揚げピザ
揚げにブナシメジ、アボカドなどを乗せてピザ風にしました。
材料4人分
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ブナシメジ
1株
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揚げ
4枚
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アボカド
1個
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プチトマト
4個
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ピザ用チーズ
適量
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しょうゆ
少々
つくり方
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アボカドは縦半分に割り種を取り皮をむき、くし形に切る。シメジは石づきを取る。プチトマトは半分に切る。
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揚げの表面にしょうゆを薄く塗る。シメジ、アボカド、プチトマト、チーズをのせオーブントースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
投稿日：2014年05月22日