なめことほうれん草のバターソテー
フライパンで簡単に作ることができる、白ワイン、日本酒にあうヘルシーおつまみです。お弁当のおかずにも。
- 使用きのこ
調理時間５分
材料2人分
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なめこ
1/2株
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ほうれんそう
４本
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バター
５ｇ
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塩、黒胡椒
少々
つくり方
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ほうれん草を洗い２センチ幅にきります。ナメコは石づきを落とし小分けにします。
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フライパンを火にかけます。温まったらバターを入れ、なめことほうれん草を加えます。３０秒炒めたら蓋をし、弱火で１分炒めます。
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蓋を開け、野菜がしんなりしていたら塩、胡椒で味を調え、完成。
投稿日：2014年04月09日