簡単ヘルシー、ぶなしめじの山かけ
簡単すぎてごめんなさい。けれどもお酒にご飯によくあうお手軽おかずです。
材料2人分
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ぶなしめじ
1/2袋
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山芋（長芋）
８０ｇ
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焼き海苔
1/2畳
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醤油
少々
つくり方
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ぶなしめじの石づきを落とし、小分けにします。 鍋に湯を沸かし、入れたら2分程茹で、ざるにあげます。
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山芋の皮を剥き、すりおろします。 水気を絞ったしめじを器に盛り、その上に芋をかけます。
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焼き海苔を揉んでちらし、お好み量の醤油をかけてどうぞ。
投稿日：2014年03月22日