きのこの酢サラダ
ブナシメジをすし酢で味付け。
材料2人分
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ブナシメジ
1株
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乾燥わかめ
適量
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トマト
1個
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すし酢
大さじ1
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しょうゆ
小さじ1
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いりごま
小さじ2
つくり方
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乾燥わかめは水で戻し、水気を切っておく。トマトは4つ割りにする。
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ブナシメジは石づきを取り耐熱容器に入れ600Wのレンジで1分ほど加熱。
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1、2、すし酢、しょうゆ、いりごまを混ぜ出来上がり。
投稿日:2014年02月26日