あと一品に、水菜とエノキの塩炒め
忙しい朝にフライパンで簡単、ヘルシーなえのきを使ったあと一品に使えるおかずです。
- 使用きのこ
調理時間３分
材料1人分
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エノキタケ
1/4袋
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水菜
１本
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ごま油
小匙１杯
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塩、黒胡椒
少々
つくり方
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水菜は根を落とし、２センチ幅に切ります。 えのきは石づきを落とし、小分けにします。 フライパンを火にかけ、温まったらごま油を入れ、野菜を加えます。
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しんなりするまで１，２分炒め、塩、胡椒で味を調えたら完成。
投稿日：2014年02月18日