ブナピーピザトースト
結婚を控え、共働きの忙しい朝でも簡単に出来るピザ風のヘルシーメニューを考えてみました。
材料4人分
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鶏ももひき肉100グラム
玉ねぎ1/4個
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ブナピー1パック
ピザ用チーズ適宜
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食パン4枚
オリーブオイル少々
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塩胡椒適宜
マヨネーズ適宜
つくり方
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玉ねぎはみじん切り、ブナピーは房を小分けにしておく。
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オリーブオイルで玉ねぎを炒め、ひき肉、ブナピーを入れて水気がなくなるまでよく炒める。塩胡椒で味を整える。
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少し冷ましてからマヨネーズを加え軽く和える。
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3を食パンの上に載せて、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで数分焼く。
投稿日：2013年10月23日