豆腐ステーキのキノコあんがけ
絹ごし豆腐をバターで焼き お好きなキノコをゴマ油で炒め あんにして 豆腐にかける料理です
材料1人分
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絹ごし豆腐
半丁
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キノコ類
適量
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バター
適量
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めんつゆ
適量
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かたくりこ
適量
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七味唐辛子
少々
つくり方
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絹ごしどうふを水切りして バターでほどよい 焦げ目がつく 感じで焼く。別鍋にごま油をいれて お好きなキノコを炒める。
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いたまったら めんつゆでお好きな味付けでととのえ かたくりこで トロミをつけ、七味唐辛子を少々 いれる。 それを焼いた豆腐にかけて できあがりです
投稿日：2013年09月02日