しめじとえのきの炒り卵
卵を先にオリーブ油で炒めて塩で味付け。お皿にわけておきます。ぶなしめじとえのきでしんなりと炒めます。塩コショウ味の素であじつけ。お皿の炒り卵と混ぜていためます。
材料2人分
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卵
2個
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ブナシメジ
一袋
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えのきだけ
一袋
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オリーブアブラ
少量
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塩
適量
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塩胡椒
適量
つくり方
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卵を炒めてわけておく。
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しめじとえのきえを炒める。
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卵と混ぜ合わせる。
投稿日：2013年08月30日