食べるスープポトフ
年度初めは慣れない事も多いので、疲れて帰宅する時が多いです。 そんな時は、冷蔵庫にあるものでパパッと食べるスープポトフはいかがでしょうか。身体も温まりますよ。
材料4人分
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白菜
4枚
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ブナシメジ
１株
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ミニトマト
4個
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ウインナーソーセージ
8本
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ブロッコリー
４房
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ローリエ
1枚
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コンソメ（固形）
1個
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塩胡椒
適量
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卵
2個
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塩
ひとつまみ
つくり方
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白菜はザクザクに切ります。
ブナシメジは石づきをとって小房にします。
ミニトマトはヘタをとって４等分にカットします。
ウインナーソーセージは切り込みを入れて、斜め半分にカットします。 -
鍋に１を入れ材料がかぶるくらいの水を入れます。コンソメを入れます。
ローリエを入れ火にかけます。
材料に火が通ったら、ローリエを外し、塩胡椒で味を整えます。
彩に塩茹でした茹で卵を添えます。
投稿日：2026年04月01日