焼蒸したブロッコリーと霜降りひらたけを合えるだけ
霜降りひらたけをおろしにんにくで味付けし、ブロッコリーを焼いて蒸して合えた1品
材料2人分
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霜降りひらたけ
1/2袋
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ブロッコリー
1房
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おろしにんにく(チューブ)
適量
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スパイス調味料
少量
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サラダ油
適量
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水
50～80ml
つくり方
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ブロッコリー小房に分ける。 霜降りひらたけもカットして置く
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フライパンにサラダ油を少量入れブロッコリーを、2~3分焼く。
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焼き色がついたら水50～80mlを入れて弱火で蒸す。皿に取り置く。
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霜降りひらたけを蒸し焼き、おろしにんにくで炒める。3のブロッコリーにスパイス調味料を加えたら出来上がり。
投稿日：2025年08月14日