旨ダレ♪ネギ塩しめじご飯
簡単だけど美味しいネギ塩しめじです！ご飯にも、奴にも、冷しゃぶに乗せても美味しいです♪
材料2人分
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長ネギ
２本
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ブナシメジ
1袋
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ごま油
大さじ5
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味付塩胡椒
小さじ2
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だしまろ酢
大さじ1
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玄米ご飯
適量
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卵黄
1個
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刻み海苔
お好みで
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豆苗
お好みで
つくり方
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長ネギは白い部分をみじん切りにする
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ブナシメジはいしずきを切り、手でほぐし600w２分レンジし、粗熱をとる
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タッパーなどに1と2を入れ、★の調味料を入れ、冷蔵庫で一晩おく
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ごはんに3と卵黄を乗せ、お好みで海苔や豆苗を乗せていただく
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※一晩おいた方が美味しいです。おく時間は調理時間に含まれてはおりません
※作りやすい分量で作ってます。
※酢はお好みのもので良いです
投稿日：2024年09月03日
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