舞たけ入り納豆の卵焼き
ちょっとだけ舞茸を食べたくて納豆と卵を混ぜて焼きました
材料1人分
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舞茸
2株
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卵
1個
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納豆(だし付き+わさび)
1パック
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青のり、カツオ節
少量
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オリーブ油
少量
つくり方
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1) 舞茸をみじん切りにする。 2) 納豆はだし付き+わさびを混ぜて置く。 3) 卵を割り(1、2)を混ぜ合わせて、オリーブ油を なじませたフライパンで焼く。 4) ひっくり返して、蒸し焼きにする。
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皿にとり、青のり、カツオ節をかけ、 電子レンジで2分温めたら出来上がり。
投稿日：2024年05月26日
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