ブナシメジと新玉ねぎのシューマイ
刻んで蒸すだけのタマネギシューマイにブナシメジを加えました。簡単なのにトロトロのブナシメジと新玉ねぎが美味しいシューマイです。
材料2人分
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ブナシメジ
2分の1袋
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新玉ねぎ
4分の1個
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シューマイの皮
8枚
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片栗粉
大さじ1
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塩
少々
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こしょう
少々
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中華だし(顆粒)
小さじ2
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ごま油
小さじ１
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ブロッコリー
付けあわせなのでお好みで
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からし、酢醤油
お好みで
つくり方
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ブナシメジと新玉ねぎはみじん切りにします。
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片栗粉とその他の調味料を全部加えてよく混ぜます。
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シューマイの皮で包んでクッキングシートをしいた耐熱皿に並べます。ラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱します。
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お好みの野菜や酢醤油、からしなどを添えて完成です。
投稿日：2024年04月13日
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