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きのこレシピ

チャックさんのレシピ

しいたけ入りカオマンガイ

全部一緒に炊飯して楽ちんおいしい しいたけはしんごと、生姜はあまり細かくきらないで ザクザクした感じがおいしく感じます

しいたけ入りカオマンガイ

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使用きのこ

調理時間1時間

しいたけ入りカオマンガイ

材料2人分

  • 2合

  • とりむね

    いちまい

  • しいたけ

    10こ

  • 生姜

    はんぶん

  • ネギのあおいとこ

    いっぽんぶん

  • しお

    小さじはんぶん

  • さけ

    小さじいち

  • しろだし

    大さじいち

  • 中華だし

    大さじいち

  • つぶこしょう

    てきとう

つくり方

  1. ●米をといでおく ●鶏肉に塩コショウをふり ふぉーくで裏表グサグサさす ●しいたけ、生姜をあつめのせんぎりにする ●調味料を全部入れまぜる ●チキンの皮をしたにこめのうえにのせる ●つぶこしょうをふる ●ネギの青いとこをのせて普通にたく

投稿日:2024年03月24日