霜降りひらたけ卵炒め
ひらたけを卵に絡めてサッと蒸し炒め金柑の皮を刻み入れました
材料2人分
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霜降りひらたけ
1袋
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卵
1個
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バター
少量
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スパイス調味料
少量
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金柑の皮
1個分
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カツオ節
2.5g
つくり方
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ひらたけをカットする。金柑の皮を刻む。
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卵を溶きほぐし ひらたけと卵を絡めておく。
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バター少量で(2)を蒸し焼きにする。スパイス調味料を少量加え味をととのえる。
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刻んだ金柑の皮とカツオ節を振りかけて絡めたら出来上がり。
投稿日：2024年02月11日