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きのこレシピ

さだこさんのレシピ

エリンギとホタテの炒め物

エリンギとホタテの炒め物です。味付けはオイスターソースのみなので簡単です。

エリンギとホタテの炒め物

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使用きのこ

調理時間20分

エリンギとホタテの炒め物

材料3人分

  • エリンギ

    1袋

  • ホタテ

    12個

  • ブロッコリー

    1/2房

  • オイスターソース

    大さじ2/3

つくり方

  1. ブロッコリーは一口大に切り茹でる。ホタテは食べやすい大きさに切る。

  2. エリンギを薄く切り、1の材料と共に炒め、最後にオイスターソースで味付けする。

投稿日:2024年01月31日