生どんこたっぷりのお祭りチラシ
生どんこを甘辛く煮つけて、たっぷり入れました。 手抜きのお祭りチラシです。
- 使用きのこ
調理時間60分
材料4人分
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ご飯
１合分
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すし酢
大さじ１
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卵
２個
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はちみつ・塩
少々
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一番採り生どんこ
４枚
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醤油・砂糖
各大さじ１
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人参
５cm
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エビ
４尾
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スナップエンドウ
４個
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とびっこ
少々
つくり方
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ご飯を硬めに炊き、熱いうちにすし酢を混ぜます。
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卵焼きを作って、食べやすく切ります。
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生どんこはスライスして、ひたひたのお水に、砂糖と醤油を加えて煮つけます。
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千切りの人参、エンドウ、エビはさっとゆでます。 酢飯に、卵焼き・どんこ・人参を加えて、器に入れます。エンドウ・エビ・とびっこなどで飾ります。
投稿日：2022年03月03日