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きのこレシピ

HIKIDOさんのレシピ

低糖質!しめじと豆苗のラー油和え!

ゆでた豆苗としめじ。 意外とラー油と合います! いつもの和物に飽きたら!

低糖質!しめじと豆苗のラー油和え!

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☆2022/3/23ちなみセレクション受賞レシピ☆
ささっと出来る1品でいいですね!豚肉などをしゃぶしゃぶしてプラスすれば立派なおかずにもなりそうですね。 少しだけ塩分が薄く感じられる様子ですが、これはご家庭の味だと思われますね♪ 皆さんとても親近感がわくメニューだと思います!
ちなみセレクションとは料理研究家・浜内千波先生


使用きのこ

調理時間5分

低糖質!しめじと豆苗のラー油和え!

材料4人分

  • ぶなしめじ

    1袋

  • 豆苗

    1袋

  • ラー油

    小さじ半分くらい

  • 小さじ1くらい

  • 醤油

    小さじ1くらい

  • 砂糖

    小さじ1くらい

  • 一味

    適量

つくり方

  1. 豆苗としめじを茹でて水切り、しぼる。 ラー油、酢、醤油、砂糖(我が家は0キロカロリー甘味料)で和えて。最後にお好みで一味を。

投稿日:2022年03月01日