シメジと玉ねぎのお好み焼き風
シメジと玉ねぎを卵でとじて、お好み焼きのようにしてみました。風邪の予防に、玉ねぎを入れてみました。 簡単でおいしいです♪
☆2/20 ちなみセレクション受賞レシピ☆
オリジナル的なメニューですね！簡単で、普段の料理に簡単で思いつきでできる、でも外さない感じの味になっているのがよくわかります。小麦粉を入れていないので、おかず的なメニューでいいですね！
ちなみセレクションとは
材料2人分
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シメジ
１パック
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玉ねぎ
小１個
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たまご
２個
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あぶら
大１杯
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ソースなど
お好みで適宜
つくり方
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シメジは石づきを取って、小房に分ける。玉ねぎは、食べやすく、薄切りにする。
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フライパンに油を熱して、玉ネギ・しめじの順に炒める。
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溶き卵を回しかけて、とじる。
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ソース・マヨネーズなどをかけて、お好み焼きのようにする。
投稿日：2013年02月04日