ブナシメジとマイタケたっぷりの和風味パスタ
きのこ大好きなので、ブナシメジとマイタケを1株ずつ入れて、和風パスタに。しょうがが隠し味です。
材料2人分
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スパゲッティ
２人前
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ブナシメジ
１株
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マイタケ
１株
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オリーブオイル
大さじ２
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おろししょうが
大さじ１
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醤油
大さじ１
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バジル末
少々
つくり方
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スパゲッティは、既定の時間茹でます。
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フライパンにオリーブオイルを敷いて、小房に分けたブナシメジとマイタケをソテーします。
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きのこがくったりとなったら、しょうがと醤油で味付けます。
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ここに、ゆでたスパゲッティを加えて混ぜます。 器に装い、バジル末をかけます。
投稿日：2021年06月20日
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