ブナシメジとマイタケたっぷりの和風味パスタ
きのこ大好きなので、ブナシメジとマイタケを1株ずつ入れて、和風パスタに。しょうがが隠し味です。
材料2人分
-
スパゲッティ
２人前
-
ブナシメジ
１株
-
マイタケ
１株
-
オリーブオイル
大さじ２
-
おろししょうが
大さじ１
-
醤油
大さじ１
-
バジル末
少々
つくり方
-
スパゲッティは、既定の時間茹でます。
-
フライパンにオリーブオイルを敷いて、小房に分けたブナシメジとマイタケをソテーします。
-
きのこがくったりとなったら、しょうがと醤油で味付けます。
-
ここに、ゆでたスパゲッティを加えて混ぜます。 器に装い、バジル末をかけます。
投稿日：2021年06月20日