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きのこレシピ

サブさんのレシピ

キノコの卵どじ

好きなキノコと玉ねぎの薄切りをオリーブオイルでさっと炒め軽く塩、こしょうして水、白だしでさっと煮たら卵を入れ蓋をして半熟にしたら出来上がり。

キノコの卵どじ

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使用きのこ

調理時間10分

キノコの卵どじ

材料2人分

  • しめじ

    1パック

  • エリンギ

    1パック

  • ひらたけ

    1パック

  • 玉ねぎ

    1/2

つくり方

投稿日:2021年01月31日