ブナシメジとさつま芋のレンチンお手軽パン
混ぜ合わせて、電子レンジでチンして出来る お手軽パンです。 もっちりしたパンで食べ応えがあります。 ブナシメジのぷりぷり風味とさつまいものほっこり感が楽しめて、食物繊維もとれていいです。 薄力粉が残っていて、使いたい時にもいいです。
材料1～2人分
-
ブナシメジ
50g
-
さつまいも
50g(やわらかくしている)
-
薄力粉
80g
-
ベーキングパウダー
4g
-
砂糖
大さじ1
つくり方
-
ブナシメジは小房にして、小角切りにする。 さつま芋は小角切りにする。
-
薄力粉にベーキングパウダー、砂糖を混ぜ合わせ、 水80ccを加え、さらに混ぜ合わせる。
-
2に1を加え、軽く混ぜ合わせ、ラップを敷いた耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかぶせる。
-
500ワットの電子レンジで、3分加熱して、 まだ、生の部分があったら、1分加熱時間を追加する。
-
4を取り出し、お好みの大きさに切り分けて 完成。
投稿日：2020年11月13日
素敵な賞品をGetしよう！