霜降りひらたけとチキンのパエリア
霜降りひらたけとしめじと鶏手羽中肉のパエリア
☆2020/6/17ちなみセレクション受賞レシピ☆今の状況にぴったりかもしれませんね。週末はご家族で、少しテンションの上がるメニューがあると助かると思います。
ただせっかく鶏手羽の骨付きを使用しておりますので、米と一緒に炊き上げたほうがもっとおいしくなると思いました。。なんてね！
SNS映えがしそうですね！私も先月から始めました。良かった共有させてくださいね！
ちなみセレクションとは
材料4人分
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鶏手羽肉
300
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しめじ
1パック
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霜降りひらたけ
半分
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ミニトマト
6個
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ミックスベジタブル
少々
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サフラン
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オリーブオイル
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米2合
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トマト缶
半分
つくり方
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鶏手羽肉を皮目から焼く きのこも入れてしんなりするまで焼く フライパンから取り出す
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フライパンにオリーブオイルいれて生米炒めるトマト缶とサフランスープをいれて煮詰める
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取り出したきのこや鶏肉をフライパンに戻して、レモンとミニトマト パプリカをのせて炊き上がったら完成
投稿日：2020年05月31日