☆簡単☆生地からつくる！きのこピザ
ピザを食べたいのにカロリーが気になる・・・。 きのこをた～っぷりのせて、お腹もいっぱいになるピザを作ってみました(●´ω｀●)ゞ
☆11/7 ちなみセレクション受賞レシピ☆
発酵なしで作る手間いらずのピザ、とてもいいと思います。週末にきのこをたっぷりのせて、ゆっくりとブランチやパーティーにぜひ食べてみたくなるメニューですね。いろいろアレンジがききそうです！
ちなみセレクションとは
材料4人分
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☆強力粉
160ｇ
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☆塩
2ｇ
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☆砂糖
小さじ1
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☆ドライイースト
小さじ2
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◆サラダ油
大さじ1
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◆ぬるま湯
100ｃｃ
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ブナシメジ
100ｇ
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エリンギ
100ｇ
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玉ねぎ
1/2個
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ピザソース
適量
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チーズ
適量
つくり方
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☆をボウルにすべて入れる。
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①の中に、◆を入れゴムべらで混ぜ合わせ、生地がひとつにまとまったら手で５分よくこねる。(発酵なし)
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生地を伸ばし、ピザソースを塗り、玉ねぎ・ブナシメジ・エリンギをたっぷりのせる。
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チーズをかけたら、220度に余熱したオーブンで15分、250度で10分程度焼く。
投稿日：2012年10月26日
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