しめじのうまうま炒め
ひき肉の肉汁がしめじのおいしさを閉じ込めて、旨みがいっぱいです。簡単でおいしい料理です
材料2人分
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豚ひき肉
300g
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キャベツ
1/4個
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しめじ
1株
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油揚げ
1/2枚
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しょうゆ
小さじ2
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砂糖
小さじ1
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めんつゆ
大さじ2
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おろししょうが
小さじ1
つくり方
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キャベツをざく切り、油揚げを細切りにし、しめじの石づきを切る
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フライパンに油をひき、ひきにくにおろししょうが、しょうゆ、砂糖、めんつゆを加えて炒める
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2にキャベツ、しめじ、油揚げを加えて炒める
投稿日：2012年10月22日