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きのこレシピ

こけしめじさんのレシピ

ブナピーとオクラのたまご炒め

ねばねばオクラとブナピーをたまごと和風の味付けで炒めると新食感になりました。

ブナピーとオクラのたまご炒め

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使用きのこ

調理時間10分

ブナピーとオクラのたまご炒め

材料1人分

  • ブナピー

    一株

  • おくら

    一パック(8個)

  • たまご

    2個

  • 白だし

    小さじ2

  • 大さじ2

つくり方

  1. オクラは薄く切り、ブナピーは食べやすく切る。

  2. 1と、たまご、白だし、水をボウルにいれてよく混ぜる

  3. 油をしいたフライパンに2をいれ、炒める。中火。

投稿日:2019年05月30日