梅わさび海苔をのせて♪ 焼きどんこの和風カナッペ
両面を焼いたどんこの上に、梅干しとわさびと海苔とどんこの軸をのせました。最後にごま油をかけて、和風カナッペにしました。シンプルだから、それぞれの美味しさが引き立ちます。日本酒にも合います。
- 使用きのこ
調理時間5分
材料2人分
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生どんこ
6個
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梅干し(はちみつ入り)
2個
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わさび(チューブ)
2～3cm
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刻み海苔
適量
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ごま油
小さじ1.5
つくり方
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どんこの軸を取り、フライパンで両面焼く。
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どんこの軸をみじん切りにし、レンジで40秒加熱し、叩いた梅干し、わさび、刻み海苔を混ぜる。
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どんこに2をのせ、ごま油をたらす。
投稿日：2019年02月14日
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