マイタケの出汁が効いてる！豚バラ大根炒め
豚バラと大根をにんにくしょう油味で炒めた絶品なレシピです！ 味の決め手は「マイタケ」の香りと出汁。 豚バラ大根炒めがマイタケでググッと美味しさアップ！
材料3人分
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マイタケ
100g
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豚バラ肉
150g
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大根
1/4本
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しょう油
大さじ2
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みりん
大さじ2
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にんにく（すりおろし）
小さじ1/3
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油
適量
つくり方
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しょう油、みりん、にんにくをよく混ぜておく
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大根を1cmぐらいの半月切りにして、レンジokの器に入れふんわりラップをかける。 600wのレンジで5分温める
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マイタケは食べやすい大きさにほぐす 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
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中火で温めたフライパンに油をひき、マイタケと豚バラ肉を炒める 火が通ったら温めた大根と①の調味料を入れよくからめて照りが出たら皿に盛る
投稿日：2018年12月19日
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