5分で出来るエリンギソテー
バターとめんつゆだけで作れる簡単でおいしいレシピです。
材料2人分
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ピーマン
2個
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エリンギ
2個
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バター（マーガリンでも可）
大さじ1
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めんつゆ（濃縮2倍）
小さじ2
つくり方
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ピーマンを千切り、エリンギを食べやすいサイズに切ります。
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バター（マーガリン）をフライパンに入れ、溶けたらエリンギを入れ、3分程炒めます。
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エリンギが柔らかくなったら、ピーマンを1分程炒めます。
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最後に、めんつゆを入れて出来上がり。
投稿日：2017年03月06日