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きのこレシピ

R.Fさんのレシピ

簡単★シイタケの唐揚げ

簡単に作れるシイタケの唐揚げです。ご飯のおかずやおつまみにぴったり~♪

簡単★シイタケの唐揚げ

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使用きのこ

調理時間15~20分

簡単★シイタケの唐揚げ

材料4人分

  • 干し椎茸

    4枚

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★酒

    小さじ1

  • ★しょうが(すりおろし)

    少々

  • ★にんにく(すりおろし)

    少々

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 揚げ油

    適量

つくり方

  1. 干しシイタケは水につけて戻しておきます。

  2. 水気をよく絞ったら石づきを取り、4等分に切ります。

  3. ポリ袋に★印の調味料とシイタケを入れて5分位つけます。

  4. 片栗粉をまぶして、180度くらいの油で2~3分揚げたら完成♪

投稿日:2016年08月16日