きのこレシピ

つくり方

1. キノコを好みの大きさに切り分ける。 あらかじめ卵を2～3個といておく。

2. フライパンでキノコを炒める。（炒め加減はお好みで）

3. そのまま麺つゆを適量加えて、沸騰したら火を止める。

4. そこにとき卵を流し込み、菜ばしでひとかきすれば出来上がり。