きのことサバ缶のクリーム煮
免疫力アップに効果がある食材を組み合わせて、からだの中から花粉症対策！
材料4人分
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ブナシメジ
100g
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マイタケ
100g
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ほうれん草
1束
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サバ缶
2缶
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生クリーム
1カップ
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塩
小さじ2/3
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こしょう
少々
つくり方
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ブナシメジは石づきをを切り、マイタケと共に小房に分ける。 ほうれん草は食べやすい大きさに切る。 サバ缶は中身を取り出し大きめにほぐす。
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きのこを鍋に入れフタをし、弱火で蒸し煮にする。
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きのこから水分が出てきたら、ほうれん草・サバ缶を加えて炒める。 更に生クリームを入れ一煮立させ、塩・こしょうで味を整える。
投稿日：2016年01月13日
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