ブナシメジdeそら豆＆トマト＆ちくわ（わさび）冷やし中華
ブナシメジに～冷やし中華のたれが～いい感じにしみていて～わさびで～さわやかな～冷やし中華です！
☆2015/7/22ちなみセレクション受賞レシピ☆
おいしい組み合わせの具材ですね。おいしそうな絵が食欲そそりますね。簡単で今の時期、栄養がたっぷりとれ、しかもエネルギーの素も入っていていいと思います。配色もいいですね。
ちなみセレクションとは
材料1人分
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ブナシメジ
1/2房
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そら豆
１５粒
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トマト
1/2個
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ちくわ
２本
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冷やし中華の麺＆付属のタレ
１人分
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わさび（チューブ）
小さじ1/2
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削り節
パラパラと
つくり方
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トマトとちくわを食べやすい大きさに切ります・・・そら豆は塩ゆでして（薄）皮をむきます・・・冷やし中華のタレと和えます
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電子レンジでチンしたブナシメジと、わさびを、１に加え混ぜます（麺を茹でている間、馴染ませます）
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冷やし中華麺をお好みの硬さに茹で、冷水で流して、水切りします
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３に２をのせて・・・削り節をかけて・・・完成です
投稿日：2015年07月02日