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きのこレシピ

みーさんさんのレシピ

☆えのきの肉巻き☆

えのきと豚肉の相性は抜群!シャキシャキと食感が美味しい肉巻きです。

☆えのきの肉巻き☆

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使用きのこ

調理時間12分

☆えのきの肉巻き☆

材料2人分

  • えのき

    1袋

  • 豚肉

    200g

  • 乾燥パセリ

    少々

  • サラダ油

    小さじ1

つくり方

  1. えのきを軸をカットする。

  2. えのきを一口サイズにちぎり、豚肉を巻く。

  3. フライパンに油をひき、両面こんがり焼き塩こしょうで味付けする。

  4. お好みでパセリをかける。

投稿日:2015年04月27日