節約きのこレシピ
節約のために考えました！強火でいためるとちょっと香ばしくておいしいです。いつもダメ出しする旦那さんに好評でした！
材料2人分
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もやし
袋半分
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しめじ
一房
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エリンギ
半分
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マヨネーズ
大さじ1〜2
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めんつゆ三倍釈
適当
つくり方
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しめじは一口大に、エリンギは細切りにする。
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フライパンでマヨネーズを熱する。
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しめじ、エリンギをいれ強火で炒める。
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もやしも入れて火を少し弱めて更にいためる。
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めんつゆを回し入れて火を止める。 お好みでネギを散らす。
投稿日：2015年04月17日