舞茸＆切り干し大根deピリ辛甘～ご飯のお供♪
簡単～！ご飯にピッタリ～！ごま油がポイントです～！
いいですね。切干大根とマイタケで食物繊維をたっぷり摂りながら、
人参と水菜の酵素も取り入れた、作り置きが出来そうなご飯のおともですね。切干大根のつかいかたも簡単でいいと思いますよ〜。
ちなみセレクションとは
材料3人分
-
●舞茸
６０ｇ
-
●醤油
小さじ１
-
切り干し大根
１０ｇ
-
★麺つゆ（３倍濃縮）
小さじ４
-
★ごま油
大さじ１
-
★豆板醤
ちょっと
-
人参（みじん入り）
１０ｇ
-
水菜（短く切る）
少々
-
ご飯
１人１膳
つくり方
-
切り干し大根を水洗いして→きゅっと絞り→みじん切りにします
-
★で味付けます
-
舞茸を細かくほぐして醤油と混ぜ→電子レンジでチンします
-
２と３と人参（みじん切り）と水菜（細かく切る）と混ぜて、完成です
-
こんな感じに出来ます
投稿日：2015年03月04日
素敵な賞品をGetしよう！