オルニチン

肝臓の働きを助けてくれるオルニチンは、アルコールケアや睡眠の質改善の効果が知られている栄養素。忙しい毎日の“疲れ”に負けない身体づくりにピッタリです。

アルコールケアの強い味方

オルニチンは肝臓の働きを助けるアミノ酸。肝臓の代謝や解毒作用をサポートするので、お酒を飲む時に特に効果を発揮し、アルコール性の疲労予防に作用してくれます(1)。

疲労回復をサポート

オルニチンは疲労のもととなるアンモニア分解の作用や運動後の疲労感の軽減が報告されています(2)。オルニチンを摂ることで、疲れをためこまない元気な身体を手に入れるのに役立ちます。

現代人の健康を支える睡眠の質もサポート！

近年の研究では就寝前にオルニチンを摂取すると、眠りの質が良くなることで朝の目覚めの良さに繋がる可能性があるということが分かっています(3)。ストレス社会と言われる現代人の健やかな睡眠とすっきりとした朝には、ストレス状態の緩和に役立つGABAも合わせて摂れるきのこがおすすめです。

きのこのオルニチン含有量は、なんとシジミの7倍！

オルニチンを多く含む食材といえばシジミが有名ですが、なんときのこにはシジミの7倍ものオルニチンが含まれています。殻付きのシジミ100gあたりのオルニチン含有量が15㎎なのに対して、きのこ100gあたりに含まれるオルニチンの量は、ブナシメジで約100㎎(ホクト調べ)。ブナシメジ100gはなんと殻付きのシジミ約300個分のオルニチンに相当します。オルニチンの摂取には、きのこを意識的に食べることがおすすめです。

≪参考文献≫
(1) Kokubo T. et al., Biopsychosoc. Med., 7(1), 6 (2013).
(2) Sugino T., et al., Nutrition Research, 28, 738-743 (2008).
(3) Miyake M. et. al.,. Nutrition Journal. 13, 53 (2014).