ログイン

きのこレシピ

今月の特集旬のトピックスに合せたきのこレシピをご紹介。

9月の特集

9月の特集

秋の行楽&運動会のお弁当レシピ

スポーツの秋、行楽の秋!
きのこのお弁当はボリューム満点だけどとってもヘルシー。短時間でできる栄養たっぷりのきのこメニューをご紹介♪お弁当箱に美味しい料理と愛情をつめて、出かけましょう。

  • たっぷりきのこのあんかけ肉団子

    たっぷりきのこのあんかけ肉団子

    • エリンギ
    • マイタケ
    • ブナシメジ
    たっぷりきのこのあんかけ肉団子

    肉団子の中にサイコロ状のエリンギを入れて、食感が豊かで食べごたえもある一品。きのこの旨みたっぷりのあんかけで仕上げました。きのことごぼうでしっかりビタミンや食物繊維がとれるので、栄養バランスもバッチリですね♪

    レシピをみる

  • きのこ入り酢鶏

    きのこ入り酢鶏

    • エリンギ
    • マイタケ
    • ブナシメジ
    • ブナピー
    きのこ入り酢鶏

    お弁当でお子さんを応援しましょう。いつものからあげを3種のきのこと野菜で酢鶏にアレンジ! お子様も大好きな甘めの味付けで、ご飯がもっと食べたくなる、お弁当にピッタリのメニューです♪

    レシピをみる

  • 甘辛きのこの卵焼き

    甘辛きのこの卵焼き

    • エリンギ
    • マイタケ
    • ブナシメジ
    • ブナピー
    甘辛きのこの卵焼き

    ストックできるきのこ常備菜「甘辛きのこダネ」を巻いた、きのこの旨みたっぷりの卵焼き。甘辛さがクセになる、ひと工夫した卵焼きはお弁当のおかずに大活躍間違いなし♪
    甘辛きのこダネの作り方は【こちら】

    レシピをみる

  • きのこのキャベツロールサラダ

    きのこのキャベツロールサラダ

    • エリンギ
    • マイタケ
    きのこのキャベツロールサラダ

    作るのが面倒なイメージのロールキャベツを「ハム」と低カロリーな「きのこ」でかわいく時短仕上げに♪ しっかり栄養を摂りながら、低カロリーで満足感の高いヘルシーなお弁当メニューです!

    レシピをみる

  • ブナピーといんげんのマヨグラタン

    ブナピーといんげんのマヨグラタン

    • ブナピー
    ブナピーといんげんのマヨグラタン

    ブナピーとツナをパパっとあわせてマカロニグラタンの完成♪
    お子さんも好きな味つけで、いんげんも入るので彩りも食感もよく、お弁当におすすめのきのこレシピです。

    レシピをみる

  • 補食にぴったり!きのこと豚肉のおにぎらず

    補食にぴったり!きのこと豚肉のおにぎらず

    • マイタケ
    • ブナシメジ
    補食にぴったり!きのこと豚肉のおにぎらず

    運動会におすすめメニュー! ごはんと豚肉、さらにビタミン・ミネラルが豊富なきのこがたっぷりで、スポーツする子どもたちに必要な栄養が一度に摂れるレシピです。見た目が華やかなのもうれしいですね♪

    レシピをみる