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きのこレシピ

ホクトプレミアム 霜降りひらたけ 生どんこ

PREMIUM KINOKO RECIPE

肉厚でジューシー、
きのこの旨味を存分に楽しめる“ホクトプレミアム”。
特別なきのこと旬の食材による
プレミアムなひとときをお楽しみください。

霜降りひらたけ 生どんこ

霜降りひらたけレシピ

甘辛タレときのこのうま味が口いっぱいに広がる

霜降りひらたけのとろ玉丼

霜降りひらたけのとろ玉丼

寒暖差から体調を崩しやすいこの時期は、日々の食事からケアしていきましょう!きのこに豊富な食物繊維は、全身の免疫細胞の約7割が集まる腸を整えることで、免疫力アップに役立ちます。またきのこ特有の食物繊維の一種「βグルカン」も体調管理をサポート。衣をつけて揚げることでうま味と香りが閉じ込められ、食べた瞬間に美味しさが口いっぱいに広がります。

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素材のうま味を引き出した、目にも鮮やかな春の一品

霜降りひらたけの彩り野菜のうま煮

霜降りひらたけの彩り野菜のうま煮

「三寒四温」となる春先は、自律神経の乱れによるメンタル面の不調にも気をつけていきましょう。そこで、春の食材を使用した優しい味わいの一品をご紹介♪きのこに豊富な食物繊維は、自律神経と深く関わる腸を整えることで心と身体のケアに役立ちます。また霜降りひらたけはうま味が豊富なため、減塩にも効果的。素材をゆっくり煮て作るヘルシーな一品です。

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一番採り 生どんこレシピ

生どんこや野菜の食感と香りを愉しむ

生どんこと根菜の天ぷら

生どんこと根菜の天ぷら

春に向けてダイエットの意識も高まるこの時期。高カロリーになりやすい天ぷらを、きのこや野菜を使ってヘルシーに仕上げるレシピをご紹介します♪きのこは低カロリーなうえ、食物繊維が豊富で歯ごたえがあり、満腹感を得られやすいので、カロリーコントロールに役立ちます。また、 合わせる根菜にも食物繊維が豊富なため効果を後押し!素材の味を楽しむ贅沢な一品です。

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