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きのこレシピ

ホクトプレミアム 霜降りひらたけ 生どんこ

PREMIUM KINOKO RECIPE

肉厚でジューシー、
きのこの旨味を存分に楽しめる“ホクトプレミアム”。
特別なきのこと旬の食材による
プレミアムなひとときをお楽しみください。

霜降りひらたけ 生どんこ

霜降りひらたけレシピ

焼くことで素材のうま味と香りを引き立てる

霜降りひらたけと夏野菜のチキンカレー

霜降りひらたけと夏野菜のチキンカレー

夏に向けて日々を元気に過ごすためにも、毎日の食事で疲れケアをしましょう!きのこには糖質の代謝を促すビタミンB1が豊富なので、糖質の豊富なごはんと合わせることで効率の良いエネルギー補給が叶います。またきのこに豊富なエルゴチオネインやパプリカのビタミンCの抗酸化作用で、身体ケアに◎ 霜降りひらたけの濃厚なうま味がカレーのおいしさを引き立てます。

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食材に染み込んだ深いうま味を愉しむ

霜降りひらたけの焼きびたし

霜降りひらたけの焼きびたし

身体のむくみが気になるこの時期は、食事で内側からケアしていきましょう。きのこや夏野菜に豊富なカリウムは、体内の余分な塩分や水分の排出をサポートするので、溜め込みにくい身体へと後押しします。またきのこには食物繊維も豊富なので、腸に溜まった老廃物の排出を促すのにも役立ちます。肉厚でジューシーな霜降りひらたけとみずみずしい夏野菜が、お酒のお供にもピッタリです。

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一番採り 生どんこレシピ

うま味と酸味が食欲をそそる爽やかメニュー

生どんこの南蛮漬け

生どんこの南蛮漬け

日差しの強まる6月は、紫外線対策も意識していきましょう。きのこに豊富なビタミンB2は別名「美容ビタミン」とも呼ばれ、肌の材料となる脂質の代謝に関わることで健やかな肌を保ちます。合わせるにんじんには肌や粘膜を整えるビタミンAが、ピーマンにはコラーゲンの生成に役立つビタミンCが豊富なので、肌ケアを後押し!肉厚な生どんこで食べ応えも満点な一品です。

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