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きのこレシピ

ホクトプレミアム 霜降りひらたけ 生どんこ

PREMIUM KINOKO RECIPE

肉厚でジューシー、
きのこの旨味を存分に楽しめる“ホクトプレミアム”。
特別なきのこと旬の食材による
プレミアムなひとときをお楽しみください。

霜降りひらたけ 生どんこ

霜降りひらたけレシピ

山椒香る夏のメインの一皿

霜降りひらたけと柔らかポークの山椒炒め

霜降りひらたけと柔らかポークの山椒炒め

霜降りひらたけの肉厚な食感と旨味、オクラの歯触り、豚肉のコクがマッチしたメニュー。シンプルな味付けで素材の旨味を存分に堪能できます。山椒のピリッとした辛味がアクセントとなり、霜降りひらたけの旨味を引き立たせる一品です。

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旨辛さと酸味のハーモニーを愉しむ一品

霜降りひらたけの酸辣湯

霜降りひらたけの酸辣湯

霜降りひらたけの旨味を最大限に引き出した夏にぴったりの一品。お酢の酸味とラー油の辛さ、トマトの旨味が合わさり、スープに溶け出た霜降りひらたけの旨味を余すところなく味わえる一品。素材の凝縮された味わいをすっきりと愉しめる彩り鮮やかなメニューです。

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一番採り 生どんこレシピ

しびれる辛さとコクのある旨味が相まった一品

生どんこの麻婆豆腐

生どんこの麻婆豆腐

生どんこの肉厚でジューシーな旨味がしびれる辛さの中でも存在感を放つ一品。にんにくやしょうがなどの香味野菜や花椒の風味が旨味を食欲を掻き立てます。暑い夏にきりっと冷えたビールと一緒に召し上がっていただくのがお勧めです。

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