肉厚でジューシー、
きのこの旨味を存分に楽しめる“ホクトプレミアム”。
特別なきのこと旬の食材による
プレミアムなひとときをお楽しみください。
霜降りひらたけレシピ
濃厚なうま味がマッチした一品
霜降りひらたけと魚介のアクアパッツァ
空気の乾燥が気になるこの時期。ボージョレ・ヌーボーにもぴったりの、素材のうま味を愉しむ栄養満点の一品をご紹介します♪霜降りひらたけに豊富なエルゴチオネインは、抗酸化作用がありお肌の健康を保つのを助けます。また、白身魚やあさりに豊富なタンパク質は肌の材料となり健康なお肌づくりを後押し！蒸し煮にすることで栄養素が丸ごと食べられるのもポイントです。
レシピをみる香ばしい味噌の香りが食欲をそそる
霜降りひらたけの味噌マヨ焼き
風邪やインフルエンザが流行し始め、体調管理に気を付けたい季節。きのこに豊富な食物繊維は"免疫の要"と呼ばれる腸を整えることで、健康づくりに役立ちます。またブロッコリーやかぼちゃには抗酸化作用を持つビタミンA・C・Eが豊富なので、合わせることで効果を後押し！味噌マヨの香ばしさと霜降りひらたけの旨味が相まった一品です。
レシピをみる一番採り 生どんこレシピ
焼くことで香り高い一品に
焼き生どんこの炊き込みご飯
寒さから腸の動きが乱れやすくなるこの時期。腸は「健康の要」とも呼ばれているため、腸をケアすることで健康な日々を送りましょう！きのこには腸を整える食物繊維が豊富なため、効率的な腸ケアに役立ちます。また、合わせる鶏肉には良質なタンパク質が豊富なため、腸の細胞を元気にするのを助けます。素材のうま味が染みた、ほっとする味わいです。
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