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きのこでスポーツトレーニング

高いパフォーマンスを発揮するために欠かせない「身体の基礎づくり」。
木場克己トレーナーによる、季節に合わせて行いたい体幹づくりを意識したトレーニングと、
トレーニング効果を高めるきのこレシピをご紹介します。

今おすすめのきのこレシピ

生どんこのアヒージョ

空気が乾燥するこの時期は、食事から肌を労わりましょう。きのこに豊富なビタミンB2は別名「美容ビタミン」と呼ばれ、健やかな肌づくりに役立ちます。さらに、合わせるトマトのビタミンCやにんにくは抗酸化作用があるため、更なるきれいを後押しします。ワインにもあう、肉厚でジューシーな生どんこのうま味が愉しめる贅沢な一品です。

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