今月のおすすめ
きのこレシピ旬食材を使ったきのこレシピで毎日の健康と笑顔を応援。
【厳選レシピ】残暑疲れリセット！秋のいたわり菌活術
厳しい残暑が続き、夏の疲れが表面化しやすいこの時期。暑さや冷房による身体の負担に加え、紫外線による肌や髪のダメージなど美容面でも気になることが増える季節です。夏の疲れをリセットし、健やかに秋を迎えるためにも、毎日の食事に「きのこ」をとり入れて、身体の内側からケアしていきましょう♪
きのこたっぷり♪麻婆豆腐
- エリンギ
- マイタケ
- 疲れケア
- 厳選レシピ
残暑の厳しいこの時期は、暑さと冷房による冷えとの温度差で自律神経が乱れ、疲れを感じやすくなることも。そんな時こそ、食事から心身を整えていきましょう！きのこに豊富な食物繊維は自律神経が集まる“腸”を整えるうえ、GABAには心身の健康を保つ働きがあります。ピリ辛な味わいが食欲をそそる一品で身体の内側から整え、秋も元気に過ごしましょう♪
きのことさつまいものほくほくコロッケ
- マイタケ
- ブナピー
- エネルギチャージ
- 厳選レシピ
実りの秋を迎え、旬の食材が豊富に楽しめるこの時期。また、暑さも落ち着き始める時期のため、食事でしっかりエネルギチャージをして秋を楽しめる身体作りをしていきましょう。きのこのビタミンB1は糖質の代謝に関わるため、効率の良いエネルギー補給に役立ちます。揚げる作業がないため洗い物も少なく、ヘルシーに仕上がるのもうれしいポイントですよ♪
霜降りひらたけと野菜のコンソメスープ
- 霜降りひらたけ
- ぐっすりケア
- 厳選レシピ
長引く暑さで疲れが残りやすいこの時期は、睡眠の質が低下しやすくなることも。休息をとりながら毎日の食事で身体を整え、9月も健やかに過ごしていきましょう！きのこのオルニチンやGABAは心身を休めたい時におすすめのため、理想的なぐっすり習慣を応援します。きのこや野菜のうま味が溢れる優しい味わいの一品で、身体を労わりましょう♪
霜降りひらたけとサーモンのバターポン酢炒め
- 霜降りひらたけ
- 美容ケア
- 厳選レシピ
冷房による空気の乾燥や、紫外線ダメージが表面化しやすいこの時期は、毎日の食事で身体の内側からケアをしていきましょう！きのこに豊富なビタミンB2は、肌の材料となる脂質の代謝に関わることで美容ケアを応援♪また、パプリカのビタミンCはコラーゲンの生成に、鮭のアスタキサンチンは肌のハリを保つため美容ケアを後押ししてくれますよ！
焼き生どんこの炊き込みご飯
- 生どんこ
- 季節の変わり目対策
- 厳選レシピ
秋を心地よく過ごすためにも、一品で栄養バランス満点の「炊き込みご飯」で体調を整えていきましょう。きのこに豊富な食物繊維は健康の要と呼ばれる“腸”を整えるため、体調管理に役立ちます。また、合わせる鶏肉のタンパク質は免疫細胞を作るのに欠かせない栄養素なことから、きのこと合わせて元気な身体づくりを応援します♪