肉厚でジューシー、
きのこの旨味を存分に楽しめる“ホクトプレミアム”。
特別なきのこと旬の食材による
プレミアムなひとときをお楽しみください。
霜降りひらたけレシピ
年越しのみんなが集まる日に食べたい贅沢な一品
霜降りひらたけとかぼちゃの土佐煮
冬至にもおすすめの、身体を温めてくれるレシピをご紹介♪霜降りひらたけに豊富なビタミンB1は、糖質を代謝することで同時に熱も生み出すため、寒さ対策に役立ちます。また、かぼちゃに豊富なビタミンＥも血行を良くすることで身体を温めを後押し！きのこのうま味とかぼちゃの甘味で、ほっとできる優しい味わいのメニューです。
レシピをみる香ばしい味噌の香りが食欲をそそる
霜降りひらたけと厚揚げの中華蒸し
きのこのうま味を生かしたヘルシーな本格中華のご紹介です！きのこは100g当たり約20kcalで、さらに噛み応えを高める食物繊維が豊富なので、料理のカサを増しで食べ過ぎ対策にオススメです。また、きのこにはグアニル酸とグルタミン酸が豊富でうま味を強く感じるため、減塩にも効果的。体重が増えやすいこの時期にぴったりの一品です。
レシピをみる一番採り 生どんこレシピ
生どんこの旨味を凝縮した一品
生どんことれんこんのはさみ焼き
風邪が流行する季節は、食事からの体調管理が大切です。きのこには豊富な食物繊維は、健康の要であり、全身の免疫細胞の約7割が存在する「腸」の老廃物の排出を促すことで免疫維持を助けます。また、きのこのβグルカンも効果を後押し！れんこんにも食物繊維が豊富に含まれているので、お酒にも合うこの一品で健康な身体づくりを始めましょう！
レシピをみる