肉厚でジューシー、
きのこの旨味を存分に楽しめる“ホクトプレミアム”。
特別なきのこと旬の食材による
プレミアムなひとときをお楽しみください。
霜降りひらたけレシピ
きのこと味噌のうま味が溶けあう香り高い一品
霜降りひらたけの土手鍋
冬本番の寒さがつらい時期。身体を温めて体調を整えるお鍋をご紹介。霜降りひらたけには、熱を生み出す糖質や脂質の代謝を促すビタミンB群、寒さに負けない身体づくりに役立つナイアシンが豊富です。また霜降りひらたけのグアニル酸と昆布だしのグルタミン酸はうま味の相乗効果で、減塩効果も期待できます。香ばしい味噌の風味と霜降りひらたけのうま味を堪能できるお鍋です。
レシピをみるしょう油の香ばしさとバターのコクが霜降りひらたけを引き立てる
霜降りひらたけのしょう油バター炒め
お肌の乾燥が気になる季節に嬉しい美容メニュー！きのこには皮膚や粘膜の代謝に関わり、健やかな肌を保つのに役立つビタミンB2や、抗酸化作用のあるエルゴチオネインが豊富です。また、じゃがいもにも抗酸化力のあるビタミンCが豊富なため、きのこと組み合わせることで、うるおい肌をサポート！ 秋の夜長、素材のうま味や香りをお楽しみいただける一品です。
レシピをみる一番採り 生どんこレシピ
きのこのうま味で作るコク深い食べるスープ
生どんこの台湾風豆乳スープ
台湾で人気の豆乳スープに、味わい深い生どんこをたっぷり入れた温メニューで、美味しくキレイを目指しましょう！きのこに豊富なビタミンB2は別名“美容ビタミン”と呼ばれ、健康的な肌の維持に役立ちます。また豆乳には女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボンが含まれるのでさらに美容効果がアップ。ピリッとラー油の辛味が利いた、身体の芯から温まる一品です。
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