肉厚でジューシー、
きのこの旨味を存分に楽しめる“ホクトプレミアム”。
特別なきのこと旬の食材による
プレミアムなひとときをお楽しみください。
霜降りひらたけレシピ
ごまとくるみの風味でいただく
霜降りひらたけとかぶの薬味スープ
寒くなり始めるこの季節、ほっとするスープはいかがでしょうか？霜降りひらたけには健やかな肌の維持に役立つ、ビタミンB2が豊富に含まれます。合わせるごまやくるみは、体内では合成されない肌の材料となる必須脂肪酸が含まれる嬉しい食材。きのこや野菜、お肉がバランスよく入って栄養満点で、霜降りひらたけのうま味と白ごまとくるみの風味が豊かな心温まるスープです。
レシピをみる新米の味わいを楽しむ贅沢な一品
霜降りひらたけとひき肉のごま味噌炒め
食物繊維をたっぷり含む霜降りひらたけを使った、腸を整える一品をご紹介。さらに発酵食品の味噌が腸内の善玉菌をサポートするというダブルの働きで腸をキレイにするのに役立ちます。またなすやピーマンといった彩りの良い野菜をたっぷり使っているので、身体によい栄養がたくさん摂れるのもうれしいポイント。味噌とごま、にんにくの風味と霜降りひらたけの食感がたまらない一品です。
レシピをみる一番採り 生どんこレシピ
うま味がじゅわっと溢れる
生どんこと豚肉、大根のうま煮
食物繊維たっぷりの生どんこを使った、“健康の要”である腸の健康を考えたメニューはいかがでしょうか。食物繊維は全身の免疫細胞の約7割が集まる腸を整えて、健康な身体づくりをサポートします。またきのこと昆布のだしはうま味の相乗効果でうま味が何倍にも強く感じられるので、減塩効果も期待できます。生どんこのジューシーさを存分に愉しめる一品です。
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