肉厚でジューシー、
きのこの旨味を存分に楽しめる“ホクトプレミアム”。
特別なきのこと旬の食材による
プレミアムなひとときをお楽しみください。
霜降りひらたけレシピ
豆乳のコクと霜降りひらたけの旨味で濃厚な味わい
霜降りひらたけとアスパラガスのソイリゾット
心も体も疲れが表面化しやすいこの時期におすすめのリゾットをご紹介！きのこに豊富な食物繊維は、自律神経が集まる腸を整えることで気持ちを落ち着かせるのに役立ちます。また『幸福ホルモン』と呼ばれるセロトニンの材料が豊富な豆乳を合わせることで、効果を後押し！うま味たっぷりの一品でほっと一息付きましょう♪
レシピをみる塩ダレが利いたお酒のススム一品
霜降りひらたけとキャベツの酒蒸し
さっぱりと美味しいお酒のお供に、ヘルシーで美容にも良いメニューはいかがでしょうか。きのこに豊富なビタミンB2は別名「美容ビタミン」と呼ばれるお肌ケアに嬉しい栄養素。また、霜降りひらたけには抗酸化物質のエルゴチオネインも豊富に含まれています。風味豊かな塩ダレがクセになる、簡単につくれる一品です。
レシピをみる一番採り 生どんこレシピ
肉厚でジューシーなうま味溢れる
生どんこと新じゃがのバターソテー
季節の変わり目は気候が大きく変動し、自律神経が乱れ疲れやだるさを感じやすい時期。きのこに豊富な食物繊維は、腸を整えることで、腸に多く集まる自律神経を整える働きが期待できます。存在感のある生どんこのジューシーさと新じゃがのホクホク食感が相まった、お酒にもごはんにも合う一品です。
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