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ちょっとうれしい情報をお届けします!

2020年ちなみセレクション年間大賞決定!

ちなみセレクション年間大賞決定!ちなみセレクション年間大賞決定!

いつも、多くのきのこレシピをご投稿いただきまして、
誠にありがとうございます。
このたび、2020年1月〜12月の「ちなみセレクション月間大賞」の中から
浜内千波先生が選ぶ「年間大賞」が決定いたしました!

年間大賞作品年間大賞作品

選考の対象となった
2020年1月〜12月の
ちなみセレクション
月間大賞
はこちら!

たくさんのレシピをご投稿いただき誠にありがとうございました!

  • 月間大賞作品:1月1月

    生どんことかぶのみかんポン酢かけ♪
    ハッピーさん
  • 月間大賞作品:2月2月

    ブナピーのカルパッチョ
    ひろさんきっちんさん
  • 月間大賞作品:3月3月

    タピオカミルクティーみたいな!?ブナしめじのイタリアンポタージュ
    北斗キノ子さん
  • 月間大賞作品:4月4月

    エリンギのバターソースdeお魚ステーキ♪
    ハッピーさん
  • 月間大賞作品:5月5月

    エリンギ酢玉ねぎのっけサバ水煮
    高野豆腐さん
  • 月間大賞作品:6月6月

    ヒラタケをたっぷり♪きのこと春雨のタイ風サラダ
    花ぴーさん
  • 月間大賞作品:7月7月

    エリンギたっぷりの揚げしんじょ
    cookieさん
  • 月間大賞作品:8月8月

    エリンギミガス♪
    高野豆腐さん
  • 月間大賞作品:9月9月

    霜降りひらたけと茄子と赤パプリカの揚げ浸し
    福島のおかんさん
  • 月間大賞作品:10月10月

    エリンギの酒粕みそ漬け♪
    ハッピーさん
  • 月間大賞作品:11月11月

    一番採り生どんこと生ハムのブルスケッタ
    うにらさん
  • 月間大賞作品:12月12月

    エリンギカツのアジアンサンド
    ミーカガンさん

今おすすめのきのこレシピ

きのこのスイートコーンスープ

寒暖差が大きくなるこの時期は、優しい味わいにほっとするスープがおすすめです。きのこは“第二の脳”とも呼ばれ、自律神経の集まる腸を整える食物繊維が豊富なので、気持ちを整えることにも役立ちます。合わせるじゃがいもに含まれるビタミンCは抗ストレスホルモンの合成に必要なため、さらに効果がアップ。春らしい色合いもポイントです。

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